직영 외식 기업 SFG 신화푸드그룹 ( 이하 SFG) 이 지역사회 노인 일자리 창출과 환경 보호를 결합한 ‘ 자원 재순환 상생 모델 ’ 구축에 나선다 .
SFG 는 성남시분당시니어클럽과 ‘ 자원재순환사업 업무협약 (MOU)’ 을 체결하고 , ESG( 환경 · 사회 · 지배구조 ) 경영 실천 및 노인의 사회활동 지원을 통한 지역사회 상생에 뜻을 모으기로 했다고 5 일 밝혔다 .
이번 협약은 SFG 의 외식 사업 운영 과정에서 발생하는 재활용품을 수거해 폐기물 발생을 줄이는 동시에 , 지역 어르신들에게 실질적인 사회활동 참여 기회를 제공하기 위해 마련됐다 . 특히 기부금 전달과 같은 일회성 사회공헌에서 벗어나 비즈니스 운영 과정 자체에 지역사회 문제 해결 솔루션을 결합했다는 점이 주목된다 .
상생 협약서를 손에 들고 박정우 SFG 본사 사장 ( 왼쪽 ) 과 이재봉 성남시분당시니어클럽 관장이 양측 주요 인사와 함께 기념 촬영에 나서고 있다 . ( 사진 =SFG)
SFG 본사에서 지난 4 일 열린 협약식에는 박정우 SFG 본사 사장과 이재봉 성남시분당시니어클럽 관장 등 양측 주요 인사가 참석해 상호 신뢰를 바탕으로 한 협력을 약속했다 .
협약에 따라 SFG 는 성남시 분당구 소재 주요 외식 브랜드 업장인 ▲ 서현궁 ▲ 취홍 ▲ 청담일식 ▲ 긴자 ( 서현 ) ▲ 돈블랑 ( 서현 ) ▲ 한옥베이커리 카페 등에서 배출되는 페트병 , 캔 등 재활용 가능 자원을 제공한다 .
성남시분당시니어클럽은 사업 운영 주체로서 자원 수거부터 세척 , 압축 포장까지 전 과정을 담당한다 . 이 공정에 지역 어르신들이 직접 참여해 노인 일자리를 창출하고 사회적 가치를 실현하는 구조다 . 선별된 자원은 재생 원료 가공 업체로 전달되며 , 발생 수익은 지역사회 환원을 목적으로 활용될 예정이다 .
SFG 관계자는 “ 자원 재활용을 통한 환경 보호뿐 아니라 지역 어르신들께 삶의 활력을 드리는 상생 모델이라는 점에서 이번 협약의 의미가 깊다 ” 며 “ 누적 방문객 8 천만 명 이상의 업장 네트워크를 기반으로 친환경 경영과 사회적 책임을 다하는 행보를 더욱 강화해 나가겠다 ” 고 전했다 .
성남시분당시니어클럽 관계자는 “ 외식업계를 선도하는 SFG 와의 협력을 통해 어르신들에게 지속 가능한 일자리를 제공할 수 있게 되어 뜻깊다 ” 며 “ 자원 재순환의 가치가 지역사회에 널리 확산될 수 있도록 운영에 만전을 기하겠다 ” 고 전했다 .
한편 1998 년 창립한 SFG 는 ' 물도 음식이다 ' 라는 경영 철학 아래 송도갈비 , 우설화 , 천지연 , 긴자 등 한 · 중 · 일식 및 카페 & 베이커리 부문 30 여 개 브랜드 , 130 여 개 직영 업장을 운영 중이다 . 최근 3 년간 누적 매출 1 조 원을 돌파하는 등 국내 대표 외식 기업으로서의 입지를 공고히 하고 있다 .
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